Грудка запечена з овочами

Розрізати курячу грудку на кілька частин, посолити, обмазати спеціями. Обсмажити до готовності, намагаючись уникати освіти кірочок.

На дно форми викласти трохи вершкового масла і зелені. Нарізати кружечками помідори і укласти їх черепицею на масло, зверху покласти обсмажену курячу грудку.

Окремо змішати кукурудзу, цибуля червоний ріпчаста, порізаний кубиками, зелень, сир тертий на крупній тертці. Цією сумішшю посипати курку і запікати в духовці при темп. 250 гр. 15 хв.