Грушево-мигдальний пиріг
Знадобиться
4 груші, 300 г мигдалю, 300 г цукру, 300 г м'якого вершкового масла, 3 яйця, солодка сметана, щіпка мускатного горіха, 1 ч. Ложка цукрової пудри.Як готувати
Розігріти духовку до 150 ° C. Подрібнити мигдаль в блендері до стану борошна. Збити масло з цукром, ввести по одному яйця, а потім додати мигдаль. З груш видалити серцевину і нарізати великими часточками. Змастити роз'ємну форму для випічки вершковим маслом, викласти груші на дно форми, присипати мускатним горіхом. Зверху на груші вилити тісто і рівномірно розподілити. Випікати пиріг 45 хвилин. Остудити, присипати цукровою пудрою. Подавати з солодкою сметаною або кулькою морозива. Юлія ВисоцькаДетальніше ...
