Грошовий клафуті
Знадобиться
- 3 груші,- 2 яйця,
- 1/4 л. молока,
- 15 гр. масла,
- 60 гр. цукру,
- 40 гр. борошна,
- щіпка кориці,
- щіпка солі.
Як готувати
- Очистити, нарізати шматочками груші і розташувати їх в змащеній формі.- Збити яйця з цукром.
- Додати борошно, розплавлене масло і молоко, а також сіль і корицю.
- Тісто добре вимісити (я віддаю перевагу міксером) і вилити на груші.
- Випікати 35 хвилин при 180 гр.
