Дабляма
Як готувати
Обсмажити м'ясо в казані. Додати крупно порізану моркву і цибулю. Посолити, поперчіть.Добавіть томатну пасту помідориШарами вкладаємо крупно порізану картоплю, солимо перчимо.
шар баклажани, солимо, перчимо
шар перцю болгарського, великими шматками, солимо перчимо,
помідор
Повторюся шар картоплі, баклажани, перець.
Закриваємо щільно капустяним листами, Доливаємо воду до верху
