Картоплю натерти на крупній тертці, цибулину натерти на дрібній тертці, додати яйце, борошно, спеції, все перемішати і випікати у вигляді оладок на розпеченому соняшниковій олії. Якщо немає яйця, то тоді необхідна неповна чайна ложка соди і ще одна чайна ложка борошна.