Десерт "журавлинному-апельсиновий"
Знадобиться
Готується у високих і широких скляних келихах або вазочках для десертів.на 4 порції
200 гр бісквіта, порізаного на кубики, можна покупної
2 ст л апельсинового соку
2 ст л апельсинового лікеру
1 чашка журавлинного джему
2-3 апельсина, очищених і розрізання на часточки без шкірки
Крем:
1 упаковка ванільного инстант пудингу або заварний крем
2 склянки холодного молока
1/2 склянки збитих вершків + 1 ст л цукру
1/2 ч л мигдальної есенції
Змішати міксером молоко з порошком пудингу, 3 хвилини (до загустіння). Додати збиті вершки і мигдалеву есенцію. Акуратно перемішати. Або зварити заварний крем (можна з покупного порошку) і повністю остудити.
Як готувати
У келихи або вазочки для десерту викласти на дно 1/2 шматочків бісквіта, за допомогою пензлика злегка просочити соком, змішаним з лікером.Поверх бісквіта викласти 1/2 шматочків апельсина і по 1 ст л (з верхом) журавлинного джему.
Останній шар - пудинг.
Повторити шари ще один раз
Поставити в холодильник на 1.5 години
Перед подачею прикрасити збитими вершками і гілочкою м'яти.
