Дижонской салат з триколірної пасти
Знадобиться
400 г триколірної пасти фузіллі2/3 склянки олії
2 ст. л. яблучного оцту
2 ч. Л. діжонськой гірчиці
2/3 склянки майонезу
200 г черешкові селери
150 г бекону одним шматком
2 зварених круто яйця
2 пера зеленої цибулі
пучок кінзи
1 ч. Л. меленої паприки
Як готувати
Зварити фузіллі до готовності. Відкинути на друшляк і обдати холодною водою.Змішати масло, оцет, гірчицю і майонез. Бекон порізати кубиками і обсмажувати 2-3 хв. Яйця порубати. Лук, кінзу і селеру подрібнити.
Додати всі інгредієнти і спеції в соус, заправити їм пасту. Перемішати і охолодити протягом 2-3 год.
