Деруни з гречкою

Фото - Фото - драники з гречкою

Знадобиться

Робимо спочатку як звичайні деруни, тобто натираємо картоплю на тертці (мені подобається на крупній, вони гарніше виходять), додаємо тертий ріпчаста цибуля, яйце, борошно, присолити, я ще люблю перчику чорного меленого додати, і висипаємо туди півсклянки гречаної крупи (промитої і обсмаженої на сковорідці). Тепер смажимо, знову ж як зазвичай, на рослинному маслечко. Не їсти, не є Окремо на сковорідці обсмажуємо м'ясний фарш з цибулькою (ура, ура, скоро закінчиться піст). Приготовлені оладки складаємо в каструльку шарами, чергуючи з м'ясом. Підливаємо водички і тушкуємо до готовності гречаної крупи

Як готувати