Дріжджове тісто без яєць від даши

1літр молока, 70гр.дрожжей, 0,5ст.ложкі солі, 2-3ст.ложкі цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 1 ст.ложка оцту.

Розвести тремтіння в теплому молоці з 2-3ст.ложкі цукру і з кількома ложками борошна (приблизно 5-7 ст.ложек) .Всё добре перемішати щоб не було грудочок борошна і поставити в тепле місце.

Коли це трохи підійде то, тоді замішуємо тісто з усіма іншими інгредіентамі.Тесто має бути м'яким (щоб не було дуже тугим, потрібно щоб воно було молодим, м'яким ...). І тоді, коли тісто замішане, ставимо його в тепле місце на 2:00 для того щоб підійшло (зверху тісто, бажано накрити рушником щоб не сохло), коли підійде той, уже можна виробляти пироги ... От і все!

А так, забула написати що, коли пиріжки будете укладати на деко те, зверху потрібно помазати яйцем кожен пиріг і щоб спочатку підійшли вони, а потім садити в духовку при 200 °, печуться вони 20-25 мінут.Духовку при випікання не відкривати!