Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Дріжджові булочки з маслинами і сиром

Дріжджові булочки з маслинами і сиром

Знадобиться

11 гр дріжджів (сухих)

500 гр борошна

30 гр цукру

1/2 ч.л. солі

100 гр масла

200 гр молока

2 яйця

1 ч.л. базиліка (сухий)

100 гр маслин

200 гр сиру (твердого)

Як готувати

У тепле молоко додати трохи борошна, перемішаної з дріжджами. Гарненько перемішати. Додати цукор, 1 яйце, розм'якшене масло і сіль. Вимісити, поступово додаючи борошно, що залишилося. Поставити тісто на 30 хвилин у тепле місце, щоб воно трохи підійшло. Потім додати базилік і ще раз перемішати. З тіста скачати невеликі кульки, змастити їх збитим яйцем і випікати в духовці 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Готові булочки вийняти, притрусити зверху тертим сиром і маслинами, нарізаними кільцями. Поставити знову в гарячу духовку на 1-2 хвилини, щоб розплавився сир.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Солодкі булочки до молока pikkupullat

139 50385

Темні фуршетні булочки

116 54117

Тето з ковбасного сиру

141 54612