Смажена пита з тунцем
Знадобиться
4 піти1 бан. (210гр) консервованого тунця
1 зуб. часнику подрібненого
1/2 червоного солодкого перцю, дрібно нарізаного
3 пера зеленої цибулі нарізаної
1/2 скл. сиру чедер натертого
1 ст. л. майонезу
сіль, перець
1 яйце, збите з 2 ст.л. молока
олія для смаження
Як готувати
1 / Змішати тунець, часник, Гамбія, цибуля, сир і майонез.2 / Піти ділимо навпіл на кишеньки, начиняє сумішшю, злегка придавлюємо, як би закриваючи.
3 / умочуємо в збите яйце і обсмажуємо в гарячому маслі з двох сторін.
Викладаємо на серветку, яка вбере зайвий жир. Подаємо зі свіжим овочевим салатом.
