Смажена маца з салатом
Знадобиться
для смаженої маци:1 маца
1 яйце
1 ст. л. дрібно нарізаної зеленої цибулі (не клали)
сіль перець
для салату:
1 круте яйце
1 редиска
1 огірок
1 листок Хаси
1 ст. л. ізмелчоного кропу
1 ст. л. дрібно нарізаної зеленої цибулі
1 ст. л. лимонного соку
Як готувати
Приготування смаженої маци:Збовтати яицо з сіллю і перцем, залити лист маци, замочити на пару хвилин, перевернути і замочити на ече пару хвилин. Посмажити з двох сторін, як яєчню
Приготування салату:
Всі Овочи нарізати не дуже дрібно, полити лимонним соком
Викласти лист маци на тарілку, покласти салат на половину і прикрити другою половиною
