Оладки з маци і сиру з соусів з йогурт
Знадобиться
оладки:6 дрібно ламаних листів маци
3 ст. л. сиру (cottege cheese)
150 гр. тертого сиру кашкаваля
150 гр. тертого бринзи
6 яєць
сіль, перець
олія для смаження
Соус:
2 б. йогурт
1/2 ст. дрібно нарізаного кропу
4 з. часнику
3 ст. л. ОМ (не клали)
сіль
1 ч. Л. цукру
1 ч. Л. оцту (лимонного соку)
Як готувати
1. Приготування оладок:Покласти мацу в миску і залити окропом, дати постояти 10 хв. Потім віджати, додати всі інші інгредієнти і добре перемішати. Посмажити оладки
2. Приготування соусу:
Перемішати всі составляючіе соусу і подати разом з оладками
