Смажені кальмари (nu-nu)
Як готувати
Я готую кальмара що звичайного, що гігантського однаково! (Цього треба порізати, що б зручно було варити, а дрібних я ріжу кільцями, перед тим як варити *), варимо в киплячій воді 3 хв, виймаємо, охолоджуємо під холодною водою, ріжемо на шматки 3 мм завтовшки і см 2,5х2, 5, смажимо з цибулею на вершковому іменнно на вершковому маслі до золотистого кольору і є відразу гарячими (* я іноді все з'їдаю прямо зі сковороди не відходячи від плитиP.S. Зняти шкуру з них бажано до варіння
