Кальмари смажені

Фото - Фото - КАЛЬМАРИ СМАЖЕНІ.

Як готувати

Кальмари очистити, розрізати уздовж навпіл, надрізати по всій поверхні ромбиками, розрізати на шматочки 6-7см на 8-10см, якщо кальмари великі. Посипати сіллю, перцем і травичкою, полити трохи лимонним соком. Через 10-15 хв можна смажити на олії, поклавши рискою догори. Кальмари згорнутися трубочкою. Смажимо до готовності 3-4 хв.