Кальмари, смажені в сухарях

Фото - Фото - Кальмари, смажені в сухарях

Як готувати

Наріжте скибочками варені кальмари (400- 500 г), посипте сіллю, перцем, обваляйте в борошні, змочіть в 1 яйці, спаніруйте з сухарях (2-3 ст.л.). Обсмажити з обох сторін з скоринкою. Гарнірувати блюдо брусочками (зірочками) смаженої картоплі, полити вершковим маслом, посипати зеленню петрушки.