Смажені гребінці по-провансальські

Фото - Фото - СМАЖЕНІ гребінці ПО-ПРОВАНСАЛЬСЬКИ

Знадобиться

Очистити гребінці, відкласти ікру, розрізати гребінці навпіл, посолити, поперчити, скропити лимонним соком, присипати борошном і обсмажити у вершковому маслі кілька хвилин. Додати ікру, трохи мелконарезанного часнику, петрушку. Подавати политими розтопленим вершковим маслом.

Як готувати