Смажений рис з м'ясом і овочами

Фото - Фото - Смажений рис з м'ясом і овочами.

Знадобиться

120г рису

Сіль, чер.перец, базилік

150г помідор

2 цукіні

2 цибулини

1 ст.л. олив. Масла

400г фаршу

1 з. Часнику

Сік пів-лимона

125 мл. Бульйону

140г кукурудзи

Як готувати

Відварити рис до готовності.Сделать надрізи на помідорах, опустити в окріп на 1 мін.Откінуть на друшляк, обдати холодною водою, зняти шкірку і нарезать.Цукіні і цибулю дрібно нарезать.В олії обсмажити фарш, пріправіть.Добавіть цибулю і подрумяніть.Видавіть часник .До м'яса додати лимон. Сік і бульйон, тушкувати 10 мін.Виложіть в м'ясо цукіні, помідори і кукурузу.Тушіть 10 мін.Добавіть рис, приправити.