Знадобиться
500г картоплі2 цибулини
1 цукіні
4 помідори
6 ст.л. олив. Масла
500г фаршу
3 ст.л. томат. Пасти
Сіль, чер. і крас. перець,
125мл бульйону
125мл молока
30г масла
200г бринзи
2 з. Часнику
Як готувати
Відварити картошку.Цукіні і помідопи нарізати кубікамі.Поджаріть на олів.масле фарш до розсипчастого стану, додати цибулю, цукіні і тушкувати 5 мін.Добавіть томат.пасту, сіль, перець, бульйон і тушкувати 10 мін.Сделать з картоплі пюре.Перемешать його з гарячим молоком і слівоч.маслом, посолити, поперчіть.Покрошіть 2/3 бринзи.Чеснок пропустити через прес в пюре.Подмешать раскрошенную бринзу.Добавіть помідори до м'яса і пріправіть.Виложіть суміш у форму, по черзі з пюре.Посипать залишилася бринзой.Запекать 20-25 хв. 175 С. 
