Запіканка "киць-киць"
Знадобиться
ЗАПІКАНКА "Киць-киць"Цей напій з сиропом і прикрасою зі свіжих фруктів - оригінал, що поклав початок багатьом варіаціям, які перевершили оригінал.
Фотографія
Інгредієнти:
На 3 порції:
250 гр м'ясного фаршу
1 цибулина
320 гр готового соусу Болоньї
450 гр картоплі
25 гр масла
3 ст л молока
Для прикраси:
помідори, 1/2 цукіні, 1/2 моркви і декількох горошин.
Як готувати
Обсмажити 250 гр м'ясного фаршу і 1 дрібно порізану цибулину до коричневого кольору. Додати 320 гр готового соусу Болоньї тут можна подивитися як його робити самому), накрити і тушкувати 30 хв.Відварити 450 гр картоплі до готовності. Злити воду і розім'яти в пюре з 25 гр масла і 3 ст л молока. Ложкою перекласти фарш в маленькі формочки, зверху накрити шаром картопляного пюре, а зверху спорудити котячу мордочку, як на картинці, з маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цукіні, 1/2 моркви і декількох горошин
