Печеня по-домашньому

Фото - Фото - Печеня по-домашньому

Як готувати

Курку (підійде улюблене ваше м'ясо, тільки якщо берете свинину, то не забудьте відокремити шар жиру) порізати середньо (у мене було 2 стегенця) Підсмажити на раст. маслі майже до готовності з цибулею і морквою. Картоплю (5-6 штук) нарізати великими кубиками або кільцями. Додати 2 ст. ложки борошна. Перемішати. Покласти картоплю. Залити водою майже всю картоплю. Додати спеції (сіль, перець та ін.) Тушкувати під кришкою до готовності картоплі За 10 хвилин до готовності додати 3 листочка лавр. аркуша. Коли спекотне буде готове - лист прибрати. Смачне спекотне готово (воно дійсно виходить дуже смачним)