Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печеня з овочами

Печеня з овочами

Знадобиться

500-600 г м'яса, 50 г вершкового масла, 6-7 картоплин, 4-5 морквин, 1 цибулина, пучок петрушки, сіль і перець за смаком.

Як готувати

М'ясо нарізати шматочками по 50-60 г, натерти сіллю, викласти на прогріту сковороду з маслом, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до напівготовності. Потім до м'яса додати крупно нарізану моркву і поставити сковороду в розігріту духовку. Через 10-15 хвилин в сковороду кладуть картоплю і смажать до готовності, поливаючи м'ясним соком і помішуючи. Якщо соку мало, можна полити бульйоном. На стіл подати в сковороді, посипавши зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Парова риба з овочами та рисом (від atia)

203 39373

Перці, фаршировані овочами

101 40083

Суп курячий з картоплею

163 52150