Желе «ніжність»
Знадобиться
сметана - 2 1/2 склянкицукор - 1 склянка
банан - 1 шт.
персик - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
виноград - 100 г
яблуко - 1 шт.
желатин - 1 ст. ложка
ванілін за смаком
Як готувати
Желатин замочіть в шестикратному кількості холодної кип'яченої води, залиште на 1 годину, потім розпустіть на водяній бані.Сметану збивайте з цукром до його розчинення, додайте ванілін і підготовлений желатин, перемішайте.
Фрукти наріжте скибочками, укладіть у формочки, залийте желірованной сумішшю. Охолодити.
При подачі формочки опустіть на декілька секунд у гарячу воду і викладіть желе на блюдо.
