Знадобиться
На 2 порції:250г.-мідії
300г.-свіжих грибів (будь-яких)
1-невелика цибулина
3 ст.л.-майонезу
3ст.л.-сметани
250г.-сиру
Як готувати
Грибочки нарізати на кубики, і обсмажити разом з цибулькою. Додати мідії і ще смажити доти поки мідії та грибочки утворюють золотисту скориночку (відчуєте по оболденная запаху). Потім туди ж в сковорідку майонез і сметанку-всі разом протушкувати хвилин 5-7. Викласти жульєн у порційні горщики, посипати тертим сиром (я люблю, щоб сиру було багато, кому як подобається) і в мікрохвильовку !!! Спробуйте! Не пошкодуєте !!!