Салату з мідій
Як готувати
Я зазвичай купую готові мідії у власному соку.На одну банку мідій 200гр.
Посмажити дрібно порізану цибулю (2 великих цибулини)
коли цибуля придбав пріятнай золотистий колір додамо в сковороду мідії (без води)
трохи обсмажити разом з цибулею, вимикаємо комфорки і додаємо 6-8 тріугольнічков плавленого сиру (типу Веселої корови) сир повинен розплавитися і обмазати цибулю і модіі на подобу густого майонезу.
Якщо виходить дуже густо можна додати трохи води з мідій.
Подавати салат теплим або комнотной темп.на листі салату.
Виходить дуже смачно, подобається навіть тим, хто не особливо любить море продукти
