Жульєни з креветок

Смажимо дрібно порізану цибулю, (я брала багато 500гр цибулі на 500гр креветок, але це хто як любить) знімаємо з вогню і змішуємо його з чищеними вареними креветками (у мене були морожені чищення креветки).

Заправляємо сумішшю з плавлених сирків (200гр) розчинених у

вершках (100гр), можна туди додати сметани. Сіль, перець чорний, білий, трохи білого вина (можна не додавати). Розкладаємо по кокотницах з верху посипаємо натертим сиром. І в духовку на 200 гр хвилин на 15 або поки верхній сир зарумянітся.Посипать зеленню.

Виходить дуже смачно, вишукано.