Закуска "кабачковий бутерброд"
Знадобиться
* Кабачок (середній) - 1 шт* Бекон (він же грудинка) - 100 г
* Помідор (середній) - 2 шт
* Сир твердий - 100 г
* Сіль
* Олія (для смаження)
Як готувати
На невеликій кількості рослинного масла обсмажити нарізані кружальцями кабачки (гуртків має бути парна кількість). Посолити.Грудинку нарізати смужками (шматочків має бути в 2 рази менше, ніж гуртків кабачка). Обсмажити на сухій сковорідці.
Помідори нарізати кружальцями.
На сухій деко викласти гуртки кабачка, покласти шматочок грудинки, зверху кружок помідора, посолити, закрити ще одним кружком кабачка (тепер зрозуміло, навіщо гуртків кабачка має бути парна кількість штук)
На кожен бутерброд з кабачка покласти шматочок сиру (можна натерти сир і посипати). Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 20.
Приємного всім апетиту !!!
