Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Кабачки "аля парміджано"

Кабачки "аля парміджано"

Знадобиться

1 середній молодий кабачок

200 гр. моцарели

200 гр. готового густого томатного соусу з базиліком для пасти

2 зубчики часнику

олія для обсмажування

Як готувати

Кабачок порізати тонкими (до 5 мм) кружечками. моцарелу натерти на крупній тертці, часник дрібно посікти. Обсмажити гуртки кабачка на олії до золотистого. Взяти форму для запікання і викласти в неї всі інгредієнти шарами. Спочатку вилодіть гуртки кабачка внахлест. Посипати часником. Потім 1/3 моцарели і половину соусу. Повторити ще раз. Накрити зверху залишилися гуртками кабачка, присипати моцарелою і поставити в розігріту духовку хвилин на 30. Приємного апетиту.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кабачки тушковані від Настусі з cook-talk

112 26452

Кабачок в беконі

127 26550

Кабачок запечений

154 26554