Закуска з яєць
Знадобиться
На 4 порції:8 шматків білого хліба товщиною 1 см
2 ст.л. вершкового масла
3 ст.л. тертого сиру
4 яйця
Сіль, перець за смаком
Як готувати
1.Разогреть духовку до 160 градусів. У центрі чотирьох шматків вирізати ножем круглий поглиблення діаметром приблизно 3,5 см. Змастити цілі шматки вершковим маслом, покласти на них хліб з вирізаною серединою, змастити маслом.2.Вліть в кожне поглиблення по сирому яйцю. Щоб яйце не розтеклося по всьому шматку, його треба спочатку розбити в ложку, а потім перелити в поглиблення. Посолити і поперчити. Хліб навколо яйця присипати тертим сиром. Викласти шматки хліба на деко або на решітку і запікати 5 хвилин.
