Запіканка з курки

Фото - Фото - Запіканка з курки.

Знадобиться

200 г відвареного курячого м'яса, 6-7 картоплин, 50 г олії, сіль, перц за смаком, 3/4 склянки молока, 1 склянка квасолі (або кукурудзи), 2 яєчних білка, 1 стакан тертого сиру.

Як готувати

Приготувати картопляне пюре, розтерши картопля з молоком, сіллю, маслом. Викласти у форму, зверху розкласти нарізане куряче м'ясо, квасолю або кукурудзу (з баночки). Змастити збитими білками, посипати тертим сиром і поставити в середньо нагріту духовку. Запікати до утворення рум'яної скоринки. Подавати страву краще гарячим (так воно смачніше) ..