Запіканка з фаршу
Як готувати
знадобиться: 250 гр. Відварені макаронів (краще "завитушок" або"коліщатка")50-100 гр. сиру (будь-якого)
2-3 яйця (від розміру залежить)
1,5 склянки молока
250-300 гр. будь-якого фаршу
сіль, перець, приправи по-смаку
Включаю духовку на 200 градусов.Яйца втручаємося в молоко. У форму (я роблю в тефалевской для піци, діаметр 28 см) викладаємо макаронів. вироби і тут же перемішую з сиром (сир можна протерти на тертці, можна порізати кубиками або дрібною соломкою), фаршем. Все це справа приправляю і заливаю Молка з вмешаним яйцом.Духовка якраз розігрілася і ГОУУУ! Випікати хвилин 20 і не менше, можна навіть більше. Але якщо після закінчення часу вийняли форму з духовки, а серединка ще не взялася, залиште на хвилин 5-7 ще в духовочке. У мене виходить в середньому 25-35 хвилин і золотава скоринка обеспечіна !!
