Запечена картопля "кріспі гратин"
Знадобиться
Картопля - 6 штЦибуля ріпчаста (у мене червоний) - 2 шт
Приправа (Прованські трави)
Масло вершкове (розтоплене) - 3 ст. л.
Сіль
Перець чорний (мелений)
Як готувати
Картоплю очистити від шкірки і порізати тонкими кружальцями. Бажано картопля брати одного розміру, але в мене різного.Дві цибулини очистити від лушпиння і нарізати кільцями. Я взяла червоний, в рецепті-исходнике був звичайний ріпчаста.
Жароміцних форму змастити маслом. Укласти картоплю і цибулю. Посолити, поперчити, посипати прованськими травами. Залити розтопленим вершковим маслом.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці на протязі 1,5 годин, якщо верх почне пригорати, то закрити форму фольгою. Час запікання може змінюватися в залежності від особливостей вашої духовки.
