Запечені овочі з куркою

Фото - Фото - Запечені овочі з куркою

Знадобиться

Баклажани 1 кг

Морква 300 гр

Лук 300 гр

Картопля 500 гр

Курячі ніжки 1 кг

Майонез 300 гр

Часник 1 середня головка

Сіль, перець за смаком

Як готувати

Майонез вилити у велику каструлю, розчавити туди весь часник, посолити, поперчити. Нарізати великими шматками овочі, у курячих ніжок розділити стегно і гомілку. Всі засипати в майонез, гарненько натерти і дати постояти пару годин. Потім викласти на деко і запікати до готовності.