Запечені перці від carina

скласти в пакет ... нехай полежать в пакеті і охолонуть ..

Зняти шкіру .. порізати на смужки .. полвінкі (хто як любить) ...

Змішати .. лимонний сік .. мед .. рослинне масло і сіль ... (пропорцій не можу дати .. т до роблю за смаком) ...

порубати дрібно петрушку ... і порізати кілька зубків часнику на тонкі часточки ...

викладати ... шар перців .. посипати зеленню .. покласти кілька пластинок часнику .. ітд .. .. поки не закінчаться перці ...

залити все марінадом..і поставити на пару годин в холодильник ... (краще на ніч) ...

лимонний сік можна замінити оцтом ..

дуже смачно ... можна додати анчоуси .. (я рецепт де то викладала півтора року тому ... тільки не пам'ятаю де .. соррі)