Зелена аджика (апарпил Джік)
Знадобиться
пряна зелень (киндза, м'ята, кріп, чабер, базиліка) - 500 г, сіль і зеленийперець - за смаком.
Як готувати
У цій приправі переважають зелені пряні трави і незначна частказеленого перцю і солі. Спосіб приготування той же. Зеленій аджикою зазвичай
приправляють молочні продукти.
