Зелена стручкова квасоля
Знадобиться
500 гр. квасолі
100-200 гр. м'яса
1 морква
1 цибулина
2 зубки часнику
2 кубики Маггі
3 ст.ложки томатної пасти
сіль, перець за смаком
М'ясо нарізати на дрібні шматочки і обсмажити з цибулею і нашаткованої морквою, потім викласти дрібно нарізану спаржеву квасоля і разом обсмажити. Потім викласти туди томатної пасти і залити півлітра води, посолити, поперчити і викласти Маггі, готувати до розм'якшення квасолі, в самому кінці варіння потовкти у ступці часник і викласти в каструлю. Сіль, перець за смаком. Подавати з білим розсипчастим рисом.
