Іспанські сандвічі
Знадобиться
хліб білий - 4 скибочкицибуля ріпчаста - 2 головки
перець солодкий великий - 4 стручка
масло рослинне - 1 ст. ложка
сік 1/2 лимона
кетчуп томатний - 1 ст. ложка
цукор - щіпка
сир твердий - 4 скибочки
перець червоний мелений - на кінчику ножа
сіль
Як готувати
Цибулю і солодкий перець наріжте кільцями і обсмажте в олії до м'якості.
Для маринаду змішайте лимонний сік, кетчуп, цукор, сіль, мелений перець. Обсмажені цибулю і солодкий перець залийте маринадом і залиште на ніч.
Обсмажте скибочки хліба, розкладіть на них мариновані цибуля і перець, зверху покладіть по скибочці сиру. Помістіть сандвічі в розігріту духовку і злегка запечіть.
