Отже, печиво "анютка": (slastenka)

Фото - Фото - ОТЖЕ, ПЕЧИВО

Знадобиться

2 стакна геркулесу

1 стакан гарячого молока

1 ст л. борошна,

1 ст.л. крохмалю,

1 яйце,

5 ст. л. какао,

2 склянки цукру,

200 гр. сиру,

100 гр. розм'якшеного масла.

Як готувати

2 стакна геркулесу залити 1 склянкою гарячого молока, перемішати і поставити для набухання. В охолоджену набряклу масу додати 1 столову л. борошна, 1 ст.л. крохмалю, 1 яйце, 5 стіл. л. какао, 2 склянки цукру, 200 гр. сиру, 100 гр. розм'якшеного масла. Все ретельно перемішати, додати 0.5 ч.л. соди, злегка збити і вилити всю масу на деко. Випікати ок. 30 хвилин, залежно від товщини.