Вівсяне печиво з журавлиною

Фото - Фото - Вівсяне печиво з журавлиною

Знадобиться

На 22 шт:

2/3 ст вершкового масла, розм'якшеного

2/3 ст коричневого цукру

2 яйця

1 1/2 ст геркулесу

1 1/2 ст борошна

1 ч л соди

1/2 ч л солі

1 1/4 ст сушеної журавлини

2/3 ст шматочків білого шоколаду або волоських горіхів

Як готувати

М'яке, швидке печиво - потрібно просто викласти тісто ложкою на деко і поставити в духовку.

1. Розігріти духовку до 200 гр С. Збити міксером масло з цукром, додати яйця.

2. В іншій мисці змішати всі сухі інгредієнти крім журавлини і шоколаду. Поступово додати розтоплене масло в сухі інгредієнти і ретельно перемішати. Додати журавлину і шоколад.

3. Викладати тісто на деко чайною ложкою. Поставити в духовку і запікати 10-12 хвилин.