Як маринувати часник?
Знадобиться
Розсіл: 200 грам води200 грам оцту
2 столові ложки солі
3,5 столові ложки цукру
Як готувати
Часник краще брати молодий, але іноді я беру той, який є.Часник розділити на часточки, але їх не очищати. Закласти в банки і залити окропом на 10 хвилин (іноді вони у мене стоять і довше, це не шкодить). Зливаємо воду і заливаємо киплячим розсолом. Закриваємо будь кришкою, через місяць готово.
