Мариновані помідори з виноградом

Фото - Фото - Мариновані помідори з виноградом

Знадобиться

а одну 3-х літрову банку:

Помідори

Виноград - 2 кисті

Базилік - 2 гілочки

М'ята - 2 гілочки

Часник - 3 зубки

Цибуля - 1 шт.

Гвоздика 3-4 шт.

Перець горошок - 3-4 шт.

Сіль - 1,5 ст.л.

Цукор - 3 ст.л.

Оцет 9% - 2 ст.л.

Як готувати

У банку складаємо всі спеції - м'яту, базилік, перець, гвоздику, цибулю, часник, помідори упереміш з виноградом, відокремленим від гілочок. Заливаємо окропом, залишаємо на 20 хвилин. Воду зливаємо, кип'ятимо і знову заливаємо помідори на 20 хвилин. Знову зливаємо воду, додаємо 1,5 ст.л. солі, 3 ст.л. цукру. У банку вливаємо 2 ст.л оцту, заливаємо киплячим розсолом і закриваємо.