Помідори "болгарські" (ск-с)
Знадобиться
На 3х літрову банку необхідно:12 ч. Ложок цукру,
5 ч. Ложок солі,
100 гр. оцту (я брала 6%).
Як готувати
У банку закладаємо кріп, петрушку (побільше), часник, перець-горошок, лавровий лист, листя хрону (я поклала шматочок кореня). Укладаємо помідори, заливаємо 2 рази крутим окропом, втретє у воду додаємо сіль, цукор, відключаємо вогонь, швидко додаємо оцет і заливаємо помідори. Закочує.
