Кальмари з томатами

Фото - Фото - Кальмари з томатами

Знадобиться

обсмажив на сильному вогні без масла, коли пустили сік, злив його. Додав оливкова олія, і смажив на найсильнішому вогні до отримання корочок. Ви зрозумієте, що це означає, коли будете робити теж саме. Потім додав солодкий тайський соус на базі перцю чилі і ананаса (про нього іншим разом). Коли кальмари стали карамелізуватися (кальмари карамелізуватися - спробуйте проговорити це десять разів швидко!) І перетворюватися на красиві скляні палички, я закинув злегка ялені помідори (і такі є!), Все перемішав і виклав. Зверху я додав нарізаний вздовж і замариновані в соєвому соусі помідори. Це ті самі, що без кісточок і води всередині. І посипав всі декількома насінням кропу - я його обожнюю.

Як готувати