Кальмари фаршировані рис-сир
Як готувати
Кальмари потрібно варити і знімати з них шкірку. Я опускаю їх у киплячу подсоленуюводу хвилин на 5 - не більше, інакше гумовими стануть, виймаю, знімаю з них шкірку і:їх можна сирими нафарширувати і запекти, полив майонезом і посипавши сиром. Нафарширувати можна рисом, смаженою цибулею і вареним яічком.Запекать теж не дуже довго. Температура 200, на 10 хвилин десь. Щоб скоринка зверху з'явилася - і відразу вимикати.
