Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Камбала на шарі печериць

Камбала на шарі печериць

Знадобиться

800 г камбали

250 г грибів

1 лимон

невеликий пучок петрушки

2 зубчики часнику

сіль і перець

4 листка алюмінієвої фольги

Як готувати

Подрібнити часник і петрушку. Промити й нарізати печериці, окропити їх соком лимона. Викласти на кожен лист чверть маси грибів. Присипати їх сумішшю часник-петрушка, посолити і поперчити. Укласти на гриби шматки філе камбали, окропити їх сумішшю часник-петрушка, посолити і поперчити. Загорнути у фольгу і помістити формочки в чашу для варіння. Заповнити резервуар водою до максимального рівня. Встановити на корпус збірник для рідини і чашу для варіння. Накрити кришкою і варити протягом 30 хвилин. Це рибну страву слід подавати гарячим разом з розтопленим вершковим маслом або охолодженим з майонезом або соусом з рослинної олії з оцтом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тефтелі з тунця

65 54653

Флан з цибулі-порею з "сурімі"

74 57648

Флан з бананом

110 57654