Флан з бананом
Знадобиться
3 банани120 г цукру
200 мл молока
3 яйця
25 г борошна
10 г вершкового масла
4 формочки
Як готувати
Помістити в блендер (або використовуючи міксер) банани, цукор, молоко, яйця і борошно. Перемішати до однорідної маси. Змастити формочки вершковим маслом, заповнити отриманою масою, накрити алюмінієвою фольгою і помістити в чашу для варіння. Заповнити резервуар водою до максимального рівня. Встановити на корпус збірник для рідини і чашу для варіння. Накрити кришкою і варити протягом 35 хвилин.На замітку:
Можна замінити банани 300 г плодів, взятих з компоту: ревеню, абрикосів, вишні та ін.
