Канапе з яєць з копченої скумбрії

Фото - Фото - Канапе з яєць з копченої скумбрії

Як готувати

Жовтки крутих яєць розтерти з розм'якшеним вершковим маслом, гірчицею, майонезом, сиром, натертим на самій дрібній тертці. Все це повернути в половинки білків яєць так, щоб покрити всю поверхню зрізу білка. Зверху укласти шматочки філе скумбрії холодного копчення. Прикрасити четвертинками кружечків лимона, зеленню петрушки.