Паштет з копченої скумбрії
Знадобиться
На 4 порції:3 філе копченої скумбрії
150 г грецького йогурту
2 ст л соусу з хрону
1/2 лимона
перець, сіль
Як готувати
1. Очистити 3 філе скумбрії від шкіри і порубати рибу в кухонному комбайні. Додати 150 г грецького йогурту і 2 ст л соусу з хрону. Всі разом порубати.2. Додати сік 1/2 лимона і приправити паштет чорним і кайенский перцем. Перемішати, розкласти у формочки і посипати перцем кайенским. Подавати з тостом, салатом рокет і шматочками лимона, щоб видавлювати з них сік.
