Капуста на пару
Знадобиться
Інгредієнти:- кольорова або звичайна білокачанна капуста - довільну кількість.
Як готувати
Приготування
Якщо ви вибрали для приготування страви білокачанну капусту, то її качани треба вимити, очистити від тертих і зів'ялого листя і розрізати на великі часточки. Якщо капуста цвітна, її потрібно очистити від листя. Варити капусту на пару, поки не стане м'якою. Потім вийняти, дати стекти воді і укласти на блюдо або в інший посуд.
Подавати на стіл, полив зверху маслом або соусами, наприклад сухарним, молочним, сметанним.
Можна також посипати рубаною (шинкованной) зеленню.
