Знадобиться
Цвітна капуставершкове і рослинне масло
манка
сіль
Як готувати
Капусту промити, порізати. Відварити в слабо киплячій підсоленій воді 7-10 хвилин. Відкинути. Несильно розігріти в сковороді олію. Обсмажувати капусту, обсипав 3-4 столовими ложками манної крупи, додавши вершкового масла, - до легкого місцевого рум'янцю.