Тушкована кольорова капуста

Фото - Фото - Тушкована кольорова капуста

Знадобиться

Цвітна капуста

вершкове і рослинне масло

манка

сіль

Як готувати

Капусту промити, порізати. Відварити в слабо киплячій підсоленій воді 7-10 хвилин. Відкинути. Несильно розігріти в сковороді олію. Обсмажувати капусту, обсипав 3-4 столовими ложками манної крупи, додавши вершкового масла, - до легкого місцевого рум'янцю.